新しい一年のはじまりに、手づくり味噌を仕込んでみませんか？
料理家・入江ありさ先生をお迎えして、味噌づくりワークショップを開催します。
毎日の食卓に欠かせないお味噌を、自分の手で仕込む特別なひととき。
会場は、新しく完成した建築工房いろはの西夢前台モデルハウスです。
心地よい住まいの空間で、手づくりの楽しさを一緒に体験してみませんか？

　　　　　　　　　　

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料理家・入江ありさ先生と一緒に味噌づくり！

味噌づくりが初めての方も、久しぶりに挑戦する方も大歓迎！
先生と一緒に、ひとつひとつの工程を楽しみながら、自分だけの味噌を仕込みます。
今回お持ち帰りいただける味噌は、仕上がり約2.5kg。
毎日の料理に使うのが楽しみになる、手づくりならではの味噌づくりを体験してみてください。

　　　　　　　　　　　

こんな方におすすめです！

✓ 手づくり味噌に挑戦してみたい方
✓ 発酵食品や食に興味のある方
✓ 毎日の食卓に手づくりの味を取り入れたい方
✓ 料理家の先生から直接教わってみたい方
✓ 新しいモデルハウスを見てみたい方

　　　　　　　　　　　　

開催概要

【開催日】

2027年1月21日（木）
・午前の部　10:00～
・午後の部　14:00～

2027年1月31日（日）
・午後の部　14:00～

【会場】
建築工房いろは 西夢前台モデルハウス

【定員】
各回4名

【参加費】
2,000円（味噌仕上がり約2.5kg）

【持ち物】
エプロン

　　　　　　　　　　　　　　　

会場は新しく完成した西夢前台モデルハウス！

今回の会場は、建築工房いろはの新しいモデルハウス。
実際の住まいの心地よさを感じながら、味噌づくりを楽しんでいただけます。
ワークショップへの参加とあわせて、ぜひ住まいの空間もお楽しみください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

お申し込みについて　※11月30日(月)締め切り

各回定員4名の少人数制で開催いたします。
参加をご希望の方は、下記のお申し込みフォームよりご予約ください。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。